「コーヒーの焙煎ってどんなの？」

「焙煎機を触ってみたい！」

「焙煎直後のコーヒーってどんな味？」

「自分だけのコーヒーをつくりたい！」

こんな想い、全部に応えます！！

【学べること】

▪コーヒーを飲むまでの流れ

▪生豆のハンドピック方法（欠点豆の見分け方）

▪焙煎機の操作方法

▪焙煎度合いによる味の違い

 

【タイムスケジュール】

▪珈琲/焙煎を学ぶ

▪生豆のハンドピック

▪焙煎操作のロールモデル

▪焙煎機を操作してロースト

▪煎りたて珈琲の試飲

▪焙煎豆（生豆1kg分）をお持ち帰り

 

【こんな方におススメ】

▪珈琲が好き

▪焙煎について知りたい

▪インスタントコーヒーで充分と思っている方も！

 

【概要】

▪体験可能曜日：金曜日/土曜日（事前予約制）

▪時　　　　間：9:00～20:00内（焙煎：２～３時間程度）

▪参 加 料 金 ：2,500円（生豆1kg分のお土産付き）

　※２名様以上でご予約の場合、お一人様2,000円

▪場　　　　所：宇和米博物館　Loca-café

▪申 し 込 み ：TEL（0894-62-6517）よりご連絡ください。

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